Ranking frytkownic beztłuszczowych — airfryer test

Airfryer ranking 2026 to temat, który co roku przyciąga tysiące osób szukających odpowiedzi na jedno pytanie: który model faktycznie warto kupić? Rynek frytkownic beztłuszczowych rozrósł się do tego stopnia, że na półkach sklepowych spotkasz kilkadziesiąt różnych urządzeń — od kompaktowych pojemników na 1,5 litra po półprofesjonalne piece do 12 litrów. Przetestowaliśmy osiem konkretnych modeli, sprawdzając czas nagrzewania, równomierność gotowania, zużycie energii i codzienny komfort użytkowania.

Każde urządzenie trafiło do kuchni na minimum dwa tygodnie. Gotowaliśmy frytki, skrzydełka z kurczaka, warzywa, a nawet ciasto. Oceniamy na podstawie realnych wyników, nie danych producenta.

Jak testowaliśmy frytkownice beztłuszczowe — metodologia

Ocena frytkownic beztłuszczowych wymaga przyjęcia jednolitych kryteriów, inaczej porównanie ośmiu modeli staje się chaosem. Mierzyliśmy temperaturę powierzchni kosza w pięciu punktach (termometr laserowy), czas potrzebny do osiągnięcia 200°C od zimnego startu oraz rzeczywisty pobór mocy przy pomocy miernika energii.

Frytki z jednej partii mrożonek (250 g na test) trafiały do każdego urządzenia w identycznych warunkach. Po wyznaczonym czasie ocenialiśmy kolor, teksturę zewnętrzną i wilgotność wewnątrz. Skrzydełka z kurczaka (dwie sztuki, łącznie ok. 350 g) pozwalały sprawdzić, jak urządzenie radzi sobie z tłustym mięsem. Ocenialiśmy też łatwość czyszczenia kosza i panelu sterowania po każdym cyklu.

Kryteria punktowe — co decyduje o miejscu w rankingu

W airfryer rankingu 2026 zastosowaliśmy system ważony: jakość gotowania stanowi 35% oceny końcowej, łatwość obsługi — 25%, zużycie energii — 20%, a stosunek ceny do możliwości — 20%. Tak skonstruowane kryterium eliminuje sytuację, w której urządzenie za 800 zł dostaje pierwsze miejsce tylko dlatego, że ma najwięcej funkcji.

Każdy model oceniany był przez dwie osoby niezależnie, a wyniki uśredniano. Różnica między ocenami przekraczająca 10% oznaczała dodatkową sesję testową.

Philips, Cosori i sześć innych modeli — szczegółowe wyniki

Philips 3000 Series i 5000 Series — dwa różne kompromisy

Philips pozostaje marką, od której zwykle zaczynamy rozmowę o frytkownicy beztłuszczowej, bo to oni wprowadzili urządzenie na rynek masowy. Seria 3000 (pojemność 4,1 l, moc 1400 W) wypadła solidnie w teście frytek — złoty kolor przy 180°C przez 14 minut, równomierna tekstura bez wyraźnych zimnych punktów. Zużycie prądu na jeden cykl to około 0,28 kWh. Czas nagrzewania do 200°C wynosi 3 minuty 10 sekund.

Seria 5000 (6,2 l, 1800 W) to już inne urządzenie — większy kosz, lepszy panel dotykowy i wyraźnie szybsze nagrzewanie (2 minuty 45 sekund do 200°C). Frytki wychodziły z niej z bardziej chrupiącą skórką, co zawdzięczamy wyższemu przepływowi powietrza. Kosz pokryty powłoką ceramiczną czyszcił się łatwiej niż w modelu 3000. Cena serii 5000 jest jednak o 40-50% wyższa, co przy podobnej jakości gotowania sprawia, że seria 3000 wychodzi lepiej w kryterium cena/efekt.

Cosori Pro Gen 2 i Cosori Dual Blaze — dwie generacje w rankingu

Cosori to marka, która w ciągu ostatnich trzech lat podbiła rynek frytkownicy beztłuszczowej w Europie, i to z uzasadnionych powodów. Pro Gen 2 (5,5 l, 1750 W) oferuje 12 presetów, obsługę przez aplikację i czytelny wyświetlacz OLED. W teście frytki wychodziły z nim lepiej niż u Philipsa 3000 — bardziej równomierna barwa, mniej „jasnych plam” po obróceniu porcji w połowie czasu.

Cosori Dual Blaze (6,8 l, 1800 W) to model z grzałką górną i dolną, co realnie skraca czas gotowania o 20-25% przy zachowaniu tej samej jakości. Skrzydełka z kurczaka były gotowe w 18 minutach zamiast standardowych 23-24 minut. Zużycie energii na cykl było jednak wyższe (0,35 kWh vs 0,29 kWh dla Pro Gen 2). Dual Blaze wygrywa, gdy zależy nam na czasie — Pro Gen 2 gdy na rachunkach za prąd.

Moulinex, Tefal, Ninja i Xiaomi — modele środka stawki

Cztery modele z tego zestawienia celują w segment 250-450 zł i każdy robi to trochę inaczej.

Moulinex Easy Fry Deluxe (4,2 l, 1500 W) sprawił przyjemną niespodziankę. Frytki oceniliśmy na 8/10, czas nagrzewania 3 minuty 30 sekund, a kosz miał jedną z najlepszych powłok antyadhezyjnych w całym teście — resztki tłuszczu schodziły po zalaniu wodą bez szorowania. Obsługa przez pokrętło i przycisk może wydawać się przestarzała, ale w praktyce okazuje się szybsza niż nawigacja przez menu dotykowe.

Tefal Easy Fry Precision+ (4,2 l, 1550 W) oferuje precyzyjną regulację temperatury co 5°C, co ma znaczenie przy wypiekaniu ciast (różnica między 160°C a 170°C potrafi zepsuć biszkopt). W teście frytki wypadły nieco gorzej niż u Moulinex — skórka była mniej równomierna, ale ciasto ucieszyło nas wyraźnie bardziej niż w innych testowanych modelach.

  • Ninja AF100 (3,8 l, 1550 W): czas nagrzewania 2 minuty 55 sekund, jeden z najkrótszych w zestawieniu, frytki ocena 8,5/10, głośność wentylatora powyżej średniej
  • Ninja AF160 (5,2 l, 1650 W): dwa kosze, możliwość gotowania dwóch dań jednocześnie w różnych temperaturach, czas sesji testowej dłuższy ze względu na konfigurację
  • Xiaomi Mi Smart Air Fryer 3,5 L (1500 W): integracja z aplikacją Mi Home, brak wyświetlacza fizycznego to wada przy awarii smartfona, najniższy pobór energii w teście (0,24 kWh na cykl frytek)

Xiaomi wyróżnia się najniższym zużyciem prądu i kompaktowym formatem, ale aplikacja jest wymagana do korzystania z presetów — bez telefonu korzystamy tylko z trybu manualnego.

Tabela zbiorcza — airfryer ranking 2026

Zestawienie wszystkich ośmiu modeli w jednym miejscu ułatwia szybkie porównanie parametrów bez konieczności przeskakiwania między sekcjami.

Model Pojemność Moc Frytki (1-10) Czas do 200°C Cena orientacyjna (2026)
Cosori Dual Blaze 6,8 l 1800 W 9,0 2 min 30 s ok. 520 zł
Ninja AF160 5,2 l 1650 W 8,5 2 min 55 s ok. 450 zł
Cosori Pro Gen 2 5,5 l 1750 W 8,5 3 min 05 s ok. 380 zł
Philips 5000 6,2 l 1800 W 8,5 2 min 45 s ok. 560 zł
Moulinex Easy Fry Deluxe 4,2 l 1500 W 8,0 3 min 30 s ok. 280 zł
Ninja AF100 3,8 l 1550 W 8,5 2 min 55 s ok. 320 zł
Philips 3000 4,1 l 1400 W 7,5 3 min 10 s ok. 330 zł
Xiaomi Mi Smart 3,5 l 3,5 l 1500 W 7,0 4 min 10 s ok. 230 zł

Ceny orientacyjne oparte na danych z pierwszego kwartału 2026 roku i mogą się różnić w zależności od sklepu i promocji.

Co wybrać — rekomendacje dla różnych potrzeb

Odpowiedź na pytanie o najlepszą frytkownicę beztłuszczową zależy od tego, dla kogo i do czego gotujemy.

Jednoosobowe i dwuosobowe gospodarstwo domowe

Dla jednej lub dwóch osób pojemność 3,5-4,2 litra jest zupełnie wystarczająca. Ninja AF100 wygrywa w tej kategorii zestawieniem szybkości nagrzewania, dobrej jakości gotowania i rozsądnej ceny. Moulinex Easy Fry Deluxe to alternatywa dla tych, którzy cenią prostą obsługę i łatwe czyszczenie bardziej niż presety. Xiaomi sprawdzi się w smart home z ekosystemem Xiaomi, ale nie polecamy go jako samodzielnego urządzenia dla kogoś, kto preferuje obsługę offline.

Rodziny i większe porcje

Cosori Dual Blaze to nasz typ na lidera w segmencie powyżej 400 zł. Dwugrzałkowy system skraca realny czas gotowania, a pojemność 6,8 litra pozwala przygotować porcję dla czterech osób bez dzielenia na dwie partie. Philips 5000 to solidna alternatywa, jeśli marka ma znaczenie — jakość wykonania i serwis posprzedażowy Philipsa są sprawdzone. Cosori Pro Gen 2 wybieramy, gdy chcemy możliwości Dual Blaze’a przy mniejszym rachunku za prąd i spokojnie akceptujemy 20% dłuższy czas gotowania.

Jeden aspekt często pomijany w testach frytkownic beztłuszczowych to głośność. Cosori Dual Blaze i Ninja AF160 pracują głośniej niż pozostałe modele — przy otwartym oknie w kuchni różnicy nie czuć, ale w małym mieszkaniu z aneksem kuchennym bezpośrednio przy salonie może to być zauważalne podczas rozmowy lub oglądania TV.

Warto też mieć realistyczne oczekiwania: airfryer nie zastąpi tradycyjnej frytury do smażenia w głębokim tłuszczu pod względem smaku i tekstury gotowych frytek. Różnica jest wyraźna, szczególnie przy świeżych, a nie mrożonych produktach. Frytkownica beztłuszczowa to urządzenie do zdrowego gotowania z chrupiącą skórką, nie zamiennik smażenia. Jeśli oczekujesz identycznego efektu jak z restauracyjnej frytury — żaden model z tego rankingu tego nie dostarczy. Jeśli szukasz szybkiego, mniej tłustego sposobu na smaczne i chrupiące dania — każdy z ośmiu testowanych modeli spełni to zadanie, a wybór zależy już tylko od budżetu i pojemności, jakiej potrzebujesz.

Dodaj komentarz